LA SAGRA DEL TOTANO DI CAPRAIA!
2021










A proposito


La Sagra del Totano è un appuntamento imperdibile e dal 2000 offre agli appassionati frequentatori dell'isola l’occasione di assaggiare i gustosi Totani (così i capraiesi chiamano i calamari). L’appuntamento consiste di due eventi principali: la Gara di Pesca al Totano che prevede varie categorie di partecipanti – a terra e a mare - per barche a vela e a motore. La partenza delle quasi 100 barche è un evento spettacolare. Altrettanto divertente è la pesatura dei totani pescati che viene effettuata al termine della gara sulla banchina del Porto.

La Sagra organizzata dalla Pro Loco insieme a tutti i ristoranti isolani è l’apoteosi della degustazione del totano: lungo la banchina del porto si snodano il totano fritto, il riso con il totano, il cous-cous di totano, totano con le erbette, totano con le patate, lasagna di totano, crostoni di totano all’arrabbiata, arancini di totano, e ogni anno, ci sono variazioni al tema, fermo restando il totano.

Slogan ufficiale: Andiamo a Totani!

Il Programma



Sabato 30 ottobre

GARA DI PESCA al Porto, iscrizioni ore 15.00 partenza della Gara (tutte le categorie) ore 17.00, pesatura alla Salata ore 19.30

Dalla punta di Portovecchio alla Punta della Bellavista Dalla banchina di attracco del traghetto

Scarica il regolamento della Gara di Pesca


La sera si MANGIA IN PAESE (piazza milano) dalle ore 20.00


Domenica 31 ottobre

SAGRA al Porto dalle ore 12.00, con gli stand dei partecipanti, premiazione della Gara di Pesca

La sera si MANGIA IN PAESE (piazza milano) dalle ore 20.00


Lunedì 1 novembre

SAGRA al Porto dalle ore 12.00, con gli stand dei partecipanti


I Partecipanti


Aegylon (totano design e T-Shirt d'autore)
L'Astracu
Azienda Agricola Arura, aromi e sapori di macchia isolana. (liquori, birra, confetture e biscotti)
Azienda Agricola Il Saracello (formaggi di Capra di Capraia)
Azienda Agricola San Rocco (miele Millefiori biologico, confetture e sali con fiori ed erbe di Capraia)
Bar Centrale
Bar Il Porto
Bar Massimo
Da Beppone
Biblioteca Comunale
Costanza Gaglio Margherita
Il Carabottino
La Chiarantjna
La Garitta
Loreta & Walter (caldarroste e vino nuovo)
Maria Lavinia Lupu
Stand Mayer (raccolta fondi per l'ospedale Mayer)
Orti Grandi
Pescianel
La Piana Capraia (il vino dell’isola: Vermentino e rosso in anfora)
Il Pigghiolo
La Proloco
Il Ritrovino
La Rive Up (primi e secondi a base di totano)
Sfumature di Mare 2

Il totano blu è di Cosimo Melani

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Informazioni utili


www.visitcapraia.it

Come muoversi a Capraia


Orari del BUS per la Sagra del Totano



Informazioni turistiche

www.visitcapraia.it

Dove alloggiare

www.prolococapraiaisola.it

Dove ormeggiare

www.portodicapraia.it

Contatti


Telefonate e scrivete alla Proloco e a Visitcapraia

+39 3477714601

Il Totano simbolo della Sagra è disegnato da Rossella Faleni